supermercadosplaza.com 2 INGREDIENTES (para 4 personas): • 6 tomates de pera • ¼ de pepino • ¼ de pimiento rojo • 30 g de miga de pan seco • ½ cdta. de ajo picado • ½ cebolla • 4 hojas de albahaca • Sal • Pimienta • 10 cdas. de AOVE • 1 o 2 cdas. de vinagre de jerez o vino ELABORACIÓN: Pelamos el pepino y le retiramos las pepitas. Abrimos el pimiento y eliminamos las nervaduras blancas y las semillas. Licuamos el tomate con el pepino, el pimiento, la miga de pan, el ajo, la cebolla, la albahaca, el AOVE y el vinagre de jerez o vino. Pasamos el licuado por un colador de malla fina. Si vemos que ha quedado muy líquido, añadimos un poquito más de miga de pan. Salpimentamos. Reservamos el gazpacho en la nevera. En el momento de servir, revolvemos bien y agregamos unos cubitos pepino, pan tostado y un hilo de AOVE. Te contamos que el secreto de un buen gazpacho está en sus ingredientes, buenos tomates y un buen aceite de oliva virgen extra. E S P E C I A L G A Z P A C H O S Y S A L M O R E J O S TOMATE PERA a granel Variedad: Romancero Calibre: M-G Categoría: 1ª Origen: Almería 1,29 €/kg 1,99 € -35% descuento TOMATE EN RAMA a granel Variedad: Delibes Calibre: M-G Categoría: 1ª Origen: Almería 1,29 €/kg 1,99 € -35% descuento CEBOLLETA BLANCA manojo Variedad: Galaxia Calibre: 3 Categoría: 1ª Origen: C. Madrid 1,29 €/manojo 1,79 € -28% descuento PEPINO a granel Variedad: Urano Calibre: G Categoría: 1ª Origen: C. Madrid 1,79 €/kg 2,49 € -28% descuento GAZPACHO TRADICIONAL PIMIENTO VERDE ITALIANO a granel Variedad: Palermo Calibre: G Categoría: 1ª Origen: Almería 2,99 €/kg 3,99 € -25% descuento
RkJQdWJsaXNoZXIy MjI1Njcw